Umami – co to za smak? #UmamiSłodki, słony, kwaśny, gorzki – zgodnie z powszechnym wyobrażeniem to właśnie w tych czterech kategoriach nasz zmysł smaku klasyfikuje to, co jemy. Tymczasem już od blisko 20 lat w świecie sma
Gastronomia staje się branżą innowacyjnąAutor: Adam Adamski, właściciel cateringu dietetycznego Fit MalinaW roku 2009 i 2014 Główny Urząd Statystyczny przeprowadził szerokie badania dotyczące problemu nadwagi w Polsce. Pot
Informacja prasowa Hochland PolskaListopad 2020Ser Hochland Burger&Toast – najlepszy kompan dań i przekąsek na ciepłoHochland Burger&Toast to propozycja dla tych, którzy lubią, gdy w potrawach wyczuwalny jest aromat
Informacja prasowaPoznań, 16 maja 2018r.26 maja to niezwykle ważny dzień w roku – Dzień Matki. Tak naprawdę żaden prezent, którym chcielibyśmy obdarować naszą mamę, nie będzie odzwierciedlał naszego uczucia do niej. Wa
Informacja prasowaWarszawa, 9 października 2017Sposób na jesienne warzywa. Przepisy na dania z dyni i buraków Dynia i buraki to niekwestionowani królowie jesieni. Mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie i urodę, a w połącze
Ciasto ucierane ze śliwkami kalifornijskimi i jabłkamiSkładniki: 200 g mąki pszennej 200g cukru 150g masła 80 ml mleka 3 jaja 1 duże jabłko 10 śliwek kalifornijskich 1 łyżka proszku do pieczen
Informacja prasowaPoznań, 17 kwietnia 2018 r.Pyszne desery z herbatąMiłośnicy wszelkich słodkości z pewnością mają w małym palcu sposób przyrządzenia crème brûlée czy panna cotty. Eksperci marki Akbar polecają jednak
Przepis na bezglutenowy aromatyczny chleb gryczany Wypieki i potrawy z mąką gryczaną zyskują coraz większą popularność. Dzięki niepowtarzalnemu aromatowi są chętnie wykorzystywane przez miłośników urozmaiconej kuchni, a
Warszawa, 12 września 2019 r.Informacja prasowaFajnie, fajniej… Delecta, czyli słodkie nowości produktowe!Jesień to sezon nowości, które królują w ramówkach telewizyjnych, w prasie i internecie, a także na sklepowych pó
WADOWICE, 25 lutego 2020Higiena w kuchni to coś więcej niż czyste ręce O higienie przygotowania i spożywania posiłków uczymy się już od najmłodszych lat. Czyste ręce, dokładnie umyte warzywa i owoce, sprawdzanie daty przy
