Coraz więcej szefów kuchni tworząc menu, sięga do staropolskich, zapomnianych receptur. Okazuje się, że dawne kroniki i zapiski sprzed kilku wieków mogą być doskonałą inspiracją i źródłem wiedzy dla wszystkich smakoszy.
Tłusty Czwartek inaczej, czyli łakomstwo bez cukruNajbardziej przepyszny dzień roku już niebawem. A czy pyszniej zawsze musi oznaczać bardziej słodko? Niekoniecznie. Równie wyśmienity i sycący Tłusty Czwartek celebrować mo�
Informacja prasowa FLORINAMaj 2018Sprytne babki!Ich sekretem jest FlorinaNowoczesne rozwiązania ułatwiające życie cenimy w każdej dziedzinie, również w kuchni. Jeśli tylko możemy zrobić coś szybciej i skuteczniej, oszcz�
Z powodu zmian klimatycznych wkrótce może zabraknąć żywności. Pomogą nowe technologie i zaawansowane dane z obserwacji Ziemi? W najbliższym czasie możemy być świadkami znacznego wzrostu cen żywności, a nawet jej deficytu
Warszawa, 9 listopada 2020 r. Gęsina na św. Marcina – gęsie mięso w wydaniu Ewy Wachowicz11 listopada na imieninach Świętego Marcina króluje… gęsina. Aby przybliżyć tradycję spożywania tego szlachetnego mięsa, najpi�
Informacja prasowaPoznań, 14 czerwca 2018 r.Coraz wyższe temperatury sprawiają, że nasz organizm częściej niż zwykle domaga się porządnego nawodnienia. Wiele osób nie przepada jednak za czystą wodą, dlatego pije gazowane
Informacja prasowaWrocław, 25 maja 2018 r.Radzi Krzysztof Obliński – Szef Kuchni Restauracji SpichlerzSezon na szparagi w pełni. Te najlepsze – świeże i soczyste, będą dostępne nie dłużej niż do połowy lipca. Warto w
Skup się na najważniejszym – świąteczne słodkości zostaw nam!Gruntowne sprzątanie, gorączka świątecznych zakupów, kilka dni spędzonych w kuchni na gotowaniu. Lista zadań, które mamy do wykonania podczas przygotowań do
GRILL Z OWOCEM – SAŁATKA Z GRILLOWANYM ANANASEM I KURCZAKIEMSkładniki na 4 porcje: – pierś z kurczaka 500 g– sałata lodowa
MATERIAŁ PRASOWYJesteś smakoszem kawy? Postaw na odpowiednie wsparcie!Rano budzisz się i pierwsze o czym myślisz to filiżanka upragnionej kawy. Nie wyobrażasz sobie bez niej dnia, delektujesz się każdym łykiem. W pracy, na s
