Author Archives: zabaione.pl

Parmigiana dla Mamy – przepis od Matteo Brunetti

Parmigiana dla Mamy – przepis od Matteo Brunetti

Parmigiana to danie, które gości na stołach wszystkich Włochów. Kojarzy się ze słońcem, rodzinnym ciepłem i dzieciństwem. Swoim domowym przepisem na tę potrawę dzieli się Matteo Brunetti. Zdecydowanie Parmigiana di Melanzane należy do panteonu najpopularniejszych włoskich dań. Nie uda się znaleźć Włocha, który choć raz w swoim życiu nie spróbował żadnej z wersji tej potrawy – zapewnia Matteo.…

Powrót do korzeni – retro przepisy w wiosennej kuchni

Choć lubimy kulinarne eksperymenty i coraz chętniej otwieramy się na nowe, mniej lub bardziej egzotyczne smaki, równie chętnie odkopujemy także stare przepisy naszych babć. Przepisy retro przeżywają ostatnio prawdziwy renesans, a tradycyjna, polska kuchnia przestaje kojarzyć się już tylko z nieskomplikowanymi, peerelowskimi potrawami.…

Kuchnia dla zapracowanych

Informacja prasowa 24 maja 2018, Nowy Sącz Cierpisz na brak czasu i choć uwielbiasz gotować, to w tygodniu nie udaje Ci się przygotować pożywnych posiłków do pracy lub na uczelnię? A może wcale nie jesteś wybitnym szefem kuchni i na samą myśl o przyszykowaniu ekspresowego poczęstunku dla gości robi Ci się słabo?…

Koktajle na zdrowie

Informacja prasowa, Poznań, 24 maja 2018 r. Zdrowa dieta może okazać się dla naszego organizmu w wielu przypadkach o wiele lepsza, niż zażywanie lekarstw. Już Hipokrates wiedział, że odpowiednie produkty spożywcze mają moc terapeutyczną. „Niech pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem” – tak miał w zwyczaju mawiać.…

Gotuj razem z mamą – proste pomysły na wyśmienitą zabawę

Pierwsze samodzielnie upieczone ciasteczka, zupa podana w ulubionej misce, niezapomniany aromat owoców zebranych na działce – to właśnie zapachy i smaki zapamiętane z dzieciństwa budzą najpiękniejsze wspomnienia. Rodzinne przygody kulinarne to doskonały sposób na spędzenie Dnia Mamy, a także nadchodzącego dużymi krokami święta wszystkich pociech.…
Top