Umami – co to za smak? #UmamiSłodki, słony, kwaśny, gorzki – zgodnie z powszechnym wyobrażeniem to właśnie w tych czterech kategoriach nasz zmysł smaku klasyfikuje to, co jemy. Tymczasem już od blisko 20 lat w świecie sma
INFORMACJA PRASOWA15.09.2017, ŁódźJak zmienić nawyki żywieniowe u dzieci?Chipsy, słodkie napoje i kaloryczne desery – to często podstawowe składniki dziecięcej diety. Początek roku szkolnego to znakomity moment, by zmien
Cukier. Największy wróg jelit.Autor: Adam Adamski – Mistrz Polski w kulturystyce. Twórca jednego z pierwszych cateringów dietetycznych w Polsce – Fit Malina.Na każdym kroku słyszymy, że cukier jest zły. Nie ma chy
Informacja prasowaPoznań, 9 kwietnia 2019 r.Herbata jest napojem, który łączy nawet najodleglejsze (zarówno geograficznie, jak i światopoglądowo) kultury. Każdy z nas zna smak tego wyjątkowego naparu oraz ma na niego swój u
Informacja prasowaPoznań, 4 września 2018 r.Herbaty, które poprawiają nastrójPoczątek września to ciężki okres nie tylko z uwagi na rozpoczynający się rok szkolny. Nawet jeśli nie musimy podporządkowywać swojego czasu
Informacja prasowaPoznań, 26 maja 2017 r.Męskie grillowanie – burger z rusztuNic nie nadaje takiego aromatu i smaku mięsom, jak przyrządzenie ich na ruszcie. Jednak nie zawsze jest to proste zadanie. Właściwe doprawienie, a
Istnieje potwierdzony przez naukowców związek pomiędzy postrzeganym kolorem, a wzrostem apetytu. Nic dziwnego więc, że w przypadku produktów spożywczych istotne są nie tylko walory smakowe, ale i estetyczne. Obecność barwnik�
Informacja prasowaWrocław, 25 maja 2018 r.Radzi Krzysztof Obliński – Szef Kuchni Restauracji SpichlerzSezon na szparagi w pełni. Te najlepsze – świeże i soczyste, będą dostępne nie dłużej niż do połowy lipca. Warto w
Informacja prasowaWarszawa, 28 października 2019 r.„Przygotuj się na dobre… warzywa jesienią”, czyli przepis na poprawę humoruDieta, której podstawę stanowią warzywa i owoce nie tylko korzystnie wpływa na zdrowie fizyc
Składniki:• dynia piżmowa• 4 łyżki oleju rzepakowego• 1 średnia cebula• 300 g mięsa mielonego• 100 ml wody• 3 ząbki czosnku• 3 łyżki krojonych pomidorów z puszki• 2 gałązki świeżego rozmarynu• 1
